体重を気にしだしてから、魚を食べるようになりました。
うちにはグリルがないので、プライパンで焼いております^^魚の切り身を塩麹に半日から一晩漬けて置くだけで、ふっくら（しっとり？）して美味しくなります。まだブリと鮭しか試してませんが、味付けも塩麹だけでとても美味しいのです！
１年前、ほぼ毎日肉ばかり摂取していましたが、ダイエットを始めてから魚に目覚めました。
ネットで見てたら１日に１回魚を食べるダイエット的なのもあるんですね。飽き性なので、毎日は無理そうです。一週間のうち２.３回は和食を中心に頻繁に魚を食べて減量できたら嬉しいなぁ…
